Resep Pancake NCC Durian Pisang Lembut Buttermilk Enak Coklat Mangga Ala Medan Sederhana Fluffy

Posted on

Resep pancake NCC durian pisang lembut buttermilk enak coklat mangga ala medan sederhana fluffy cara membuat adonan banana saus buat tepung terigu baking powder putih telur whipped cream non dairy

Bagaimana Membuat Pancake Ala NCC yang Super Lezat?

Pancake memang tengah jadi primadonanya hidangan camilan di Indonesia. Rasa pancake yang lembut dan pas dengan aneka kombinasi membuat pancake semakin banyak digemari oleh berbagai kalangan penikmat kuliner.

Bagi Anda penikmat durian sekalipun, pancake juga bisa jadi pilihan tepat untuk memuaskan lidah Anda loh. Ya, Anda pun bisa mengkreasikan pancake dengan rasa durian yang lezat dan menggoda.

Penasaran? Anda bisa membuatnya menggunakan resep pancake ala ncc yang cukup populer karena kelezatannya. Nah, langsung saja ya, ini dia resep pancake ncc rasa durian spesial untuk Anda.

Bahan – bahan yang diperlukan untuk membuat Pancake NCC rasa durian:

  • 250 gr tepung terigu
  • 50 gram margarin tawar (lelehkan)
  • 300 ml santan
  • 1 sendok teh baking powder
  • 2 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • ½ sendok teh garam halus

Bahan untuk membuat isi pancake :

  • Whipped cream non dairy
  • Daging durian
  • 1 sendok makan mentega tawar

Cara untuk membuat pancake ncc spesial rasa durian :

Untuk membuat adonan pancake :

  • Untuk membuat adonan pancake ncc, langkah pertama adalah dengan melelehkan mentega di atas api kecil, lalu sisihkan sambil menunggu mentega tidak terlalu panas.
  • Langkah selanjutnya adalah dengan mengayak tepung terigu, baking powder serta garam halus jadi satu dalam satu wadah.
  • Lalu, kocok kuning telur bersama dengan mentega tawar yang telah dilelehkan. Kemudian, tuangkan ke dalam adonan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan hingga rata.
  • Di tempat terpisah lagi, kocok putih telur saja dengan menggunakan mixer sampai mengembang dan kaku. Kemudian, masukkan juga sedikit sedikit sambil ke dalam adonan tepung terigu sambil diaduk perlahan hingga rata.
  • Terakhir, tuangkan santan ke dalam adonan, sambil perlahan diaduk. Dalam menuangkan santan, lakukan juga perlahan dengan memasukkan santan sedikit demi sedikit.
  • Adonan pancake Anda pun sudah jadi dan siap untuk dicetak. Untuk mencetak adonan pancake, siapkan wajan datar anti lengket dan olesilah dengan sedikit margarin. Lalu, panaskan di atas api kecil saja.
  • Tuangkan adonan sekitar 3 sendok makan ke atas wajan secara perlahan hingga membentuk bulatan kecil dengan diameter sekitar 10 cm.
  • Biarkan sejenak hingga permukaan adonan tampak bergelembung dan bagian bawah serta pinggirnya mulai kering. Lalu balikkan adonan.
  • Tunggu lagi sejenak sekitar 2 menit hingga pancake matang dan angkat.
  • Lakukan juga proses yang sama untuk mencetak pancake sampai adonan pancake habis.

Untuk membuat topping pancake durian :

  • Untuk membuat topping untuk pancake durian ini, pertama langsung saja kocok whipped cream dengan menggunakan mixer hingga kaku.
  • Lalu, masukkan daging durian yang telah dipisahkan dari isinya serta dihaluskan. Kemudian, kocok lagi sampai bercampur rata.
  • Lalu, tambahkan mentega tawar dan kocok lagi sampai rata.

Nah, bila pancake dan topping durian sudah jadi, maka Anda bisa mulai menyusun pancake ncc spesial rasa durian. Caranya, siapkan saja selembar pancake lalu, tuangkan adonan topping ke atasnya. Agar lebih menyatu, lipat pancake seperti amplop. Bisa juga Anda menggulung pancakenya sampai topping durian tertutupi.

Bagaimana? Cukup mudah bukan resep pancake ncc yang terkenal istimewa ini? Pancake ini bisa Anda masukkan ke dalam lemari pendingin, lalu sajikan dalam keadaan dingin agar rasanya bisa lebih khas dan lezat.

Pancake yang lembut, serta rasa durian khas yang lumer di mulut pasti siap untuk memanjakan lidah Anda. Penasaran seberapa istimewanya pancake ncc rasa durian ini? Segera praktekkan saja yuk. Selamat mencoba dan selamat berkreasi ya.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *