Suka Masakan China? Ini 2 Resep Makanan Chinese Food Sederhana Halal Capcay

Posted on

2 Resep makanan chinese food sederhana halal capcay sapo tahu fuyunghai udang koloke masakan china mie goreng praktis bakmi bihun ikan asam manis saus tiram mentega kumpulan aneka menu

Anda Penyuka Chinese Food? Ini Dia Kumpulan Aneka Menu Resep Makanan Chinese Food yang Mudah dan Praktis

Bagi pecinta makanan China, kini Anda tak perlu repot lagi untuk menikmati makanan Chinese Food karena kami akan memberikan aneka resep makanan China yang bisa dicoba. Sebenarnya, Chinese Food sendiri sudah dikenal sejak dulu di Indonesia seperti kwetiau, capcay, bihun, dan masih banyak lagi.

Selain itu, cita rasa Chinese Food yang terbilang lezat dan memiliki ciri khas tersendiri. Membuat sebagian besar masyarakat Indonesia yang menyukai makanan yang berasal dari negeri tirai bambu tersebut. Jika tak sabar ingin segera mencicipi aneka makanan Chinese Food, ini dia kumpulan resep makanan Chinese Food untuk dicoba di rumah!

1. Resep Capcay Kuah

Salah satu makanan yang diadaptasi dari makanan Chinese Food ini terbuat dari aneka sayuran. Jadi, selain rasanya yang nikmat juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi karena terbuat dari berbagai macam sayuran. Ingin tahu lebih jelasnya bagaimana resep makanan Chinese Food ini? berikut ini!

Bahan-bahan yang digunakan :
• 100 gram kembang kol, potong-potong sesuai selera
• 50 gram wortel, iris serong
• 100 gram jamur merang, potong sesuai selera
• 100 gram kol, iris sesuai selera
• 100 gram sawi putih, iris-iris sesuai selera
• 5 batang daun bawang, potong-potong kecil
• 100 gram fillet ayam, cincang kasar
• 6 batang sawi hijau, potong sesuai selera
• 5 batang seledri, potong kecil-kecil
• 6 batang buncis, iris sesuai selera
• 200 ml air
• 2 buah tomat, potong 4 bagian
• 1 sdm minyak wijen
• 1 sdt lada bubuk
• 2 siung bawang putih, memarkan
• garam secukupnya
• gula secukupnya
• 3 sdm saus tomat

Cara membuat capcay kuah :
1. Pertama-tama tumis bahan bawang putih terlebih dahulu sampai harum.
2. Tambahkan saus tomat dan minyak wijen.
3. Tambahkan ayam dan udang, lalu tumis sampai warnanya berubah.
4. Tambahkan semua sayuran, lalu tumis kembali sampai layu kemudian tambahkan air, merica bubuk, garam dan gula.
5. Masak sampai semua sayuran matang.
6. Sajikan selagi hangat.

2. Resep Kwetiau Sapi

Resep makanan Chinese Food selanjutnya adalah Kwetiau Sapi. Kwetiau adalah sejenis mie dengan ukuran yang lebih lebar dibandingkan mie pada umumnya dengan bentuk yang pipih. Bagi anda penyuka kwetiau tidak ada salahnya mencoba resep kwetiau sapi ini.

Bahan-bahan yang digunakan :
• 1 sendok makan kecap asin
• 100 gram daging khusus, daging sapi kemudian di iris tipis-tipis
• ambil 2 siung bawang putih lalu incang tipis-tipis
• ambil 2 sendok minyak goreng
• 1 sendok teh garam atau secukupnya
• ¼ sendok teh merica bubuk
• 1 buah wortel kemudian di potong seperti bentuk korek api
• 2 lembar daun kol lalu di iris kasar
• kwetiau matang sebanyak 250 gram
• acar lokio sebanyak 2 sendok makan
• cabai hijau 2 buah lalu diiris cabai merah 1 buah lalu diiris
• kucai ambil 1 ikat kemudian di potong 2 cm.

Acar Lokio:
• ambil lokio 20 buah
• ambil ½ sendok teh garam yang digunakan untuk meremas lokio
• ½ gelas air putih
• ambil ¼ sendok teh garam
• ambil 1 sendok teh gula
• cuka sebanyak 1 sendok teh

Cara pembuatan
1. acar lokio yang telah disiapkan dipotong bagian daun dan akar lokio kemudian cuci dan dibersihkan dengan air lalu lokio yang telah disiapkan tadi dicampur dengan garam kemudian remas-remas setelah itu di cuci lagi kemudian tiriskan. sementara itu didihkan air lalu tambahkan garam lagi disertai gula dan cuka. terakhir masukkan lokio dan masak hingga mendidih kemudian angkat dan lokio disisihkan.
2. Panaskan minyak goreng yang telah disiapkan, tumislah bawang putih hingga tumisan tersebut menjadi harum. lalu daging yang telah disiapkan dimasak ditambahkan dengan kecap asin, ½ sendok teh garam, dan merica lalu aduk sampai rata. setelah semua siap, lalu semua dimasak.
3. Masukkan pelengkap lai seperti wortel, kol yang sudah diiris, kwetiau yang sudah disiapkan, acar lokio, cabai hijau yang sudah diiris, cabai merah dan kucai terakhir ½ sendok teh garam lalu aduk hingga rata. terakhir masak hingga matang dan angkat.

Itulah aneka resep makanan Chinese Food yang bisa Anda coba di rumah dengan mudah dan praktis!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *