Resep Membuat Kue Kering Lidah Kucing Sederhana Renyah Tanpa Coklat Kacang Keju Kraft Pandan

Posted on

Membuat resep kue kering lidah kucing sederhana renyah tanpa coklat kacang keju kraft pandan cara buat rainbow pelangi enak ncc aneka ny liem bikin pembuatan mencetak sajian sedap cake

Nikmati Kerenyahan Lidah Kucing Ini

Anda gemar menikmati aneka kue kering yang lezat sebagai camilan? Kalau Anda suka menikmati camilan lezat, Anda tak harus membeli camilan Anda loh. Agar lebih terjamin kelezatan dan kesehatannya, bukankah lebih baik kalau Anda membuat sendiri camilan kering Anda?

Nah, berikut ini ada sebuah resep kue kering yang praktis dan tentunya dengan rasa yang lezat dan super renyah. Inilah resep kue kering lidah kucing. Kue kering lidah kucing termasuk salah satu kue yang banyak digemari dan cukup banyak dikenal.

Tekstur kue ini yang lembut dan renyah, ditambah rasanya yang manis dan ringan, membuat banyak orang yang gemar menikmati kue ini sebagai teman santai. Anda pun, tentu bisa menikmati kelezatan kue ini. Jadi, tunggu apa lagi? Segera praktek membuat yuk.

Alat yang diperlukan untuk membuat kue kering lidah kucing : timbangan kue, wadah (baskom), mixer, sendok kayu atau spatula, sendok teh, sendok makan, loyang kue kering, plastik semprot segitiga dan spuitnya, kuas khusus kue, loyang, oven, kompor.

Bahan yang diperlukan untuk membuat kue lidah kucing renyah :

  • 150 gram tepung terigu
  • 150 gram mentega
  • 25 gram tepung maizena
  • 3 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 100 gram gula halus
  • 2 sendok makan susu bubuk
  • ½ sendok teh vanili

Cara membuat kue lidah kucing renyah :

  • Pertama – tama, campurkan gula halus dan mentega, lalu kocok dengan mixer sampai rata dan mengembang.
  • Kemudian, tambahkan kuning telur dan kocok lagi sampai rata.
  • Di tempat terpisah, kocok putih telur saja dengan mixer berkecepatan tinggi hingga putih telur berubah kaku dan mengembang.
  • Kemudian, masukkan kocokan putih telur ke dalam adonan pertama tadi dan aduk perlahan saja sampai rata.
  • Lalu, tuangkan tepung terigu ke dalam adonan sedikit demi sedikit sampai habis, sembari terus diaduk perlahan dengan sendok kayu.
  • Kemudian, masukkan juga susu bubuk dan vanili ke dalam adonan dan aduk lagi sampai rata.
  • Jika adonan sudah jadi, Anda bisa memasukkannya ke dalam plastik semprot segitiga sedikit demi sedikit. Jangan lupa untuk memasang spuit berlubang pipih di ujung plastik semprotnya.
  • Lalu, siapkan loyang kue kering berdinding rendah. Olesi dengan margarin tipis dan rata. Lalu taburi dengan tepung terigu tipis juga.
  • Jika loyang sudah siap, semprotkan perlahan adonan kue lidah kucing ke atas loyang berbentuk panjang dan pipih saja, seperti lidah kucing.
  • Panggang adonan kue lidah kucing Anda ke dalam oven yang sudah panas. Panggang dengan suhu setinggi 150 derajat celcius dalam waktu kurang lebih 20 menit, atau sampai kue Anda benar – benar matang dan kering.
  • Jika sudah matang, segera angkat dan keluarkan.

Kue kering lidah kucing Anda yang sudah matang, siap untuk disusun ke dalam toples. Tapi, ingat ya, untuk menunggu kue kering Anda benar – benar dingin, barulah Anda bisa memasukkannya ke dalam toples.

Menyimpan kue kering ke dalam toples tertutup setelah benar – benar dingin membantu kue kering Anda bisa lebih awet, baik awet renyahnya, atau awet dari potensi jamur. Jadi, kue kering lidah kucing Anda pun bisa dinikmati lebih lama.

Tapi, karena kue kering satu ini rasanya lezat, manis dan renyah, mungkin juga akan segera habis setelah dibuat. Lagipula, untuk satu resep kue kering lidah kucing ini, Anda hanya bisa menghasilkan kue kering sebanyak sekitar 500 gram saja.

Selamat menikmati kelezatan kue kering Anda ya. Selamat mencoba dan selamat berkreasi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *