Resep Kue Kering Lidah Kucing Keju Kraft dan Rainbow Pandan Sederhana Renyah Spesial

Posted on

Resep kue kering lidah kucing keju kraft dan rainbow pandan sederhana renyah spesial putih telur coklat kacang ny liem ncc nyonya cookies pelangi istimewa susu jtt ricke just my ordinary kitchen sajian sedap fatmah bahalwan

Cara Membuat Kue Kering Lidah Kucing Keju dan Rainbow Enak Renyah

Siapa yang tidak tahu kue kering lidah kucing keju dan rainbow? Ya, kue kering yang satu ini memang sedang populer saat ini. Apalagi semenjak kue ini disajikan sebagai salah satu hidangan kue lebaran. Namanya memang kue lidah kucing, tapi tentunya berbeda sekali dengan lidah kucing yang asli. Bagi Anda yang baru mendengar namanya pasti akan kebingungan.

Namun tenang saja, kue ini memiliki rasa yang enak dan lezat untuk dimakan. Selain itu, kue kucing juga bisa divariasikan dengan aneka kreasi masakan.

Kue kering lidah kucing saat ini memang bisa dikreasikan dengan berbagai macam bahan. Ada kue kering lidah kucing keju dan kue kering lidah kucing rainbow yang cukup fenomena semenjak munculnya hal-hal yang berbau-bau pelangi atau rainbow di Indonesia. Nah, penasaran bagaimana resep kue kering lidah kucing ini? Yuk, langsung saja kita bahas resepnya di bawah ini!

1. Resep Kue Kering Lidah Kucing Keju

Keju memiliki rasa yang renyah, apalagi jika diaplikasikan ke dalam kue kering lidah kucing. Maka rasa dan aroma keju akan terasa lebih khas dan nikmat. Adapun resep kue kering lidah kucing keju ini adalah sebagai berikut.

Bahan-bahan yang digunakan :
• 40 gram mentega tawar
• 150 gram tepung terigu, ayak
• 40 gram keju cheddar, parut
• 160 gram margarin
• 60 gram telur, ambil putihnya
• 40 gram gula halus

Cara membuatnya :
1. Pertama-tama kocok terlebih dahulu margarin, mentega tawar dan gula halus menggunakan mixer sampai 2 menit, lalu masukan putih telur ke dalam adonan tadi, mixer kembali hingga 2 menit,
2. Masukan keju yang sudah diparut dan tepung terigu, aduk kembali adonan hingga semuanya tercampur secara merata.
3. Setelah selesai, masukan adonan pada wadah plastik segitiga khusus kue, lalu potong ujungnya sedikit.
4. Oleskan sedikit margarin pada loyang.
5. Setelah itu semprotkan adonan tepat di atas loyang, tambahkan keju parut di bagian atas adonan agar terlihat cantik.
6. Setelah semua adonan habis dibentuk, masukan adonan pada oven lalu panggang hingga matang.
7. Setelah matang, lalu angkat dan tata dalam toples. Sajikan.

2. Resep Kue Lidah Kucing Rainbow

Nah, bagi Anda yang ingin mencoba resep kue kering lidah kucing yang sedang fenomenal saat ini yaitu kue lidah kucing rainbow ini dia resepnya.

Bahan-bahan yang digunakan :
• 100 gram butter
• 100 ml putih telur
• 150 gram margarine
• 1 sdt vanili essence
• 50 gram tepung maizena, ayak
• 200 gram tepung terigu, ayak
• Pewarna makanan : kuning, merah, hijau, nila, ungu, jingga, dan biru

cara membuat kue kering lidah kucing rainbow :
1. Pertama-tama kocok terlebih dahulu gula, margarine dan mentega hingga mengembang dan berwarna putih.
2. Tambahkan vanili essence dan putih telur sambil dikocok terus sampai merata.
3. Tambakan semua campuran tepung maizena dan tepung terigu, aduk kembali sampai merata. Setelah itu tambahkan pewarna masing-masing.
4. Setelah itu masukan adonan tadi pada plastik segitiga khusus kue dan gunting ujungnya sedikit.
5. Siapkan loyang yang sudah dioleskan mentega.
6. Semprotkan adonan pada loyang, lalu susun dengan rapih.
7. Kemudian panggang loyang berisi adonan sampai kering dan matang.
8. Setelah matang, angkat lalu dinginkan dan simpan dalam toples.

Nah, bagaimana resep kue kering lidah kucing di atas? Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *