Resep Kue Kering Lebaran Dan Gambarnya 2016 Terbaru dari Blue Band

Posted on

Contoh cara membuat resep kue kering lebaran dan gambarnya 2016 terbaru blue band tanpa oven idul adha buat sederhana yang digoreng coklat nccMenjelang hari Ramadhan tiba, biasanya ibu-ibu sudah disibukkan dengan mencari aneka resep kue kering lebaran. Saat lebaran tiba, masyarakat muslim tak hanya merayakan kemenangan saja, rasanya setiap masyarakat muslim sibuk menyajikan hidangan khas lebaran termasuk kue kering lebaran ini.

Ada banyak sekali macam-macam kue kering yang disajikan saat lebaran tiba, seperti kue nastar, kue bawang, kue putri salju, kue kacang, kue semprit, kue sagu dan masih banyak lagi kue-kue kering lainnya.

Untuk Anda yang kebingungan ingin membuat kue kering untuk lebaran, namun tidak mengetahui caranya. Kami akan membagikan beberapa kumpulan resep kue kering lebaran yang bisa Anda ikuti caranya dengan mudah. Langsung saja simak beberapa resep kue kering khas lebaran untuk para bunda di rumah!

A. Kue Kering Kacang Mede

Kacang mede merupakan salah satu makanan yang banyak digemari, kacang mede juga biasa dijadikan bahan tambahan untuk membuat cokelat. Jika Anda penasaran bagaimana cara membuat kue kacang mede ini, ada beberapa langkah tipsnya yang bisa dicoba berikut ini!

Bahan-bahan yang digunakan :
• 75 gram kacang mede, lalu bagi dua dan sangrai hingga setengah matang
• 1 sdm susu cair
• 150 gram margarin
• 125 gram gula halus
• ½ sdt baking powder
• 100 gram kacang mede, sangrai lalu dinginkan dan haluskan
• 250 gram tepung terigu berprotein rendah
• 1 butir kuning telur
• 2 butir kuning telur, sebagai bahan olesan

Cara membuat :
1. Pertama-tama kocok gula halus dan margarin terlebih dahulu memakai mixer dengan kecepatan tinggi.
2. Tambahkan sedikit sedikit susu cair dan kuning telur, lalu kocok secara merata.
3. Tambahkan kacang tanah pada adonan, lalu aduk merata memakai spatula. Masukkan baking powder dan tepung terigu sembari diayak, lalu aduk merata.
4. Setelah itu giling adonan sampai ketebalan 2-3 cm, lalu cetak berbentuk bulat hingga diameter 3 cm, memakai cetakan bulan sabit.
5. Siapkan loyang dan oleskan margarin secukupnya, lalu letakan kue yang telah dibentuk tadi pada loyang dengan rapi sembari memberinya jarak agar tidak menempel.
6. Oleskan bagian atas kue dengan kuning telur, lalu letakkan kacang mede 1 buah sana di atasnya.
7. Kemudian panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat celcius hingga 40 menit atau sampai matang.
8. Setelah matang, angkat lalu dinginkan. Setelah dingin masukkan kue pada toples yang kedap udara.

B. Resep Kue Kering Bawang

Untuk Anda yang lebih menyukai camilan yang gurih dan asin, maka salah satu kue yang paling cocok untuk dihidangkan adalah kue bawang. Langsung saja, di bawah ini ulasan membuat kue bawang untuk lebaran!

Bahan-bahan yang digunakan :
• minyak secukupnya untuk menggoreng
• 250 gram tepung terigu
• 2 butir telur ayam
• 75 cc santan kental
• 50 gram tepung, sebagai taburan
• 50 gram tepung tapioka

Bumbu yang dihaluskan :
• 2 sdm daun seledri, cincang halus
• 1 butir bawang merah
• 1 sdm garam
• 4 siung bawang putih

Cara membuat :
1. Pertama-tama campur terlebih dahulu santan, telur, bumbu halus, tepung tapioka dan tepung terigu. Kemudian aduk secara merata dan uleni sampai tercampur sempurna dan kalis.
2. Tambahkan daun seledri yang telah dicincang.
3. Siapkan alat untuk menggiling pasta, kemudian giling adonan sebanyak 3 kali sampai berbentuk lembaran dengan ketebalan 2 mm.
4. Kemudian bentangkan adonan tepat di atas talenan, setelah itu bentuk sesuai keinginan.
5. Setelah itu, panaskan minyak dalam wajan dan goreng adonan sampai matang dan berubah warna.
6. Kemudian angkat dan tiriskan jika sudah matang.
7. Dinginkan kue, jika sudah dingin simpan pada toples.

Nah, itulah beberapa kumpulan resep kue kering lebaran mudah dan sederhana untuk Anda coba di rumah. Semoga bermanfaat!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *