Resep Membuat Kue Kering Sagu Keju Spesial Pandan Susu Kental Manis Santan Tanpa Coklat Renyah Enak

Posted on

Resep membuat kue kering sagu keju spesial pandan susu kental manis santan tanpa coklat renyah enak cara yg ncc ny liem ricke kraft diah didi blue band lembut jtt fatmah bahalwan kelapa mutiara semprit

Mudah Membuat Kue Sagu Keju Nikmat dan Renyah

Kue kering memang sering jadi primadona yang hadir di kala waktu – waktu santai. Menikmati camilan kue bersama keluarga terkasih di waktu senggang memang terasa menyenangkan. Lebih menyenangkan lagi, kalau kue yang Anda sajikan adalah kue favorit keluarga bikinan sendiri.

Lantas, kue favorit apa yang paling Anda sukai bersama keluarga? Nah, kalau jawabannya adalah kue kering nan gurih makan kue kering sagu keju adalah pilihan yang tepat untuk Anda.

Kue satu ini memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Teksturnya yang lembut dan lumer di mulut pun pas untuk dinikmati siapa pun anggota keluarga Anda. Tertarik untuk mencoba membuatnya? Maka, simak resep berikut ini ya …

Bahan – bahan yang harus Anda siapkan untuk membuat kue sagu keju nikmat dan renyah :

  • 400 gram tepung sagu
  • 1 butir telur ayam
  • 150 gram margarin
  • 100 gram gula halus
  • 60 ml santan
  • 30 gram susu bubuk
  • 100 gram keju lunak
  • ½ sendok teh garam

Cara membuat kue sagu keju nikmat dan renyah :

  • Siapkan tepung sagu, lalu sangrai (digoreng di atas wajan tanpa minyak) menggunakan api yang kecil selama sekitar 10 menit.
  • Siapkan adonan yang terdiri dari gula halus serta margarin. Campur gula halus dan margarin tersebut dengan cara dikocok menggunakan mixer sampai tercampur rata.
  • Tambahkan telur ke dalam adonan sambil dikocok.
  • Masukkan santan sedikit demi sedikit ke dalam adonan, sambil tetap dikocok perlahan.
  • Siapkan keju dan masukkan ke dalam adonan, lalu campurkan sampai semua adonan tercampur rata.
  • Selanjutnya, tepung sagu dan susu bubuk diayak perlahan sambil dimasukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit. Aduk perlahan menggunakan sendok kayu atau spatula sampai seluruh adonan tercampur sempurna.
  • Pindahkan adonan ke dalam plastik semprot segitiga khusus untuk mencetak kue kering. Ujung plastik segitiga tersebut, bisa Anda pasangi cetakan berbentuk bintang atau sesuai selera Anda. Bila tidak ada cetakan kue kering, Anda juga bisa hanya menggunakan lubang kecil di bagian ujungnya saja.
  • Siapkan loyang yang diatasnya telah diolesi dengan margarin tipis dan rata, dan ditambah taburan tepung terigu.
  • Semprotkan perlahan adonan Anda ke atas loyang, bentuk sesuai selera Anda. Anda bisa membuat bulatan kecil atau bentuk panjang. Ingat untuk memberi jarak antar adonan agar tidak saling menempel.
  • Panggang adonan yang telah selesai dicetak di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu sekitar 140 derajat. Lama memanggang kira – kira 40 menit atau sampai kue berbau harum, matang dan mulai renyah.
  • Jika sudah matang, angkat dan dinginkan pada suhu ruangan dan tunggu sampai kue sagu keju Anda benar – benar terasa renyah. Karena pada saat kue masih hangat, rasa renyahnya biasanya belum muncul.

Mudah bukan untuk membuat sendiri kue kering segu keju yang nikmat dan renyah ini? Kue satu ini memang cukup populer karena rasanya yang nikmat dan gurih. Perpaduan antara santan kelapa, tepung sagu serta keju membuat rasa gurih dari kue kering ini semakin terasa.

Apalagi, tekstur dari kue ini yang renyah dan lembut seringkali menggoda lidah siapa pun yang mencicipinya. Tak heran kalau kue ini pun sering jadi favorit banyak keluarga untuk menemani suasana santai di sore hari.

Ow ya, bila Anda ingin menyimpannya di dalam toples, ingat untuk menunggu kue ini hingga benar – benar dingin. Memasukkan kue ke dalam toples setelah dingin membantu menghindarkan resiko kue mudah melempem dan berjamur. Sayang bukan kalau kue kesukaan Anda ini berubah rasa hanya karena penyimpanan yang kurang tepat?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *