Cara membuat resep pancake pancious ala seperti jakarta kemang harga di bandung senayan city menu house daftar green tea gandarai central park buat bekasi halal zomato surabaya kelapa gading coco berry mocca with almond

Nikmati Sajian Spesial Pancake ala Pancious Bersama Keluarga Di Rumah

Pancake pancious? Hmm, ini nih sebuah sajian istimewa yang tentu bisa memuaskan lidah siapa pun yang menjajalnya. Pancake pancious memiliki tekstur yang begitu lembut dan lumer di lidah. Soal rasa, pancake ini pun sungguh berharga untuk dinikmati.

Saking lezatnya pancake ini, rasanya Anda tak bakal bisa bosan walau pun sering – sering makan pancake ala pancious ini. Apalagi, yang namanya pancake pasti penuh dengan aneka varian rasa yang bisa Anda pilih sendiri sesuai selera. Mulai penasaran?

Lebih baik, Anda mencoba saja langsung membuat resep pancake pancious yang super lezat ini.

Bahan yang diperlukan untuk membuat pancake pancious :

  • 275 gram tepung terigu
  • 50 gram mentega tawar
  • 2 butir kuning telur
  • 2 butir putih telur
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1 sendok teh baking powder
  • 200 ml buttermilk / yoghurt
  • 1 sendok teh pasta coklat

Bahan untuk topping :

  • 150 gram cream cheese
  • 50 gram keju cheddar (parut halus)
  • 200 ml susu cair putih
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok makan air putih
  • 50 gram gula pasir

Petunjuk cara membuat pancake pancious :

  1. Untuk membuat adonan pancake pancious yang lezat, pertama – tama campurkan tepung terigu, gula pasir dan baking powder, kemudian ayak bahan – bahan ini dalam watu wadah.
  2. Di wadah lain lagi, campurkan kuning telur, buttermilk / yogurt dan mentega. Kocok jadi satu menggunakan mixer berkecepatan rendah hingga tercampur dan lembut.
  3. Lalu masukkan kocokan kuning telur ini pada wadah yang berisi campuran tepung tadi. Masukan sedikit sedikit dan aduk pelan – pelan sampai tercampur rata.
  4. Di wadah terpisah, siapkan putih telur saja lalu kocok menggunakan mixer hingga putih telur berubah kaku dan berbuih.
  5. Selanjutnya, kocokan putih telur kemudian dituangkan sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung dan aduk lagi sampai rata perlahan saja.
  6. Ambil sekitar ¼ dari adonan, dan berikan pasta coklat ke dalamnya lalu aduk rata. Kemudian, masukkan ke dalam plastik semprot segitiga dengan lubang kecil di ujungnya.
  7. Sisa adonan yang ¾ biarkan seperti apa adanya. Lalu, diamkan adonan pancake pancious kurang lebih 10 menit.
  8. Setelah 10 menit, siapkan wajan datar anti lengket dan panaskan di atas api kecil. Sebelumnya, olesi dulu wajan dengan mentega secukupnya.
  9. Setelah wajan mulai panas, tuangkan adonan pancake coklat ke wajan dengan cara menyemprotkan perlahan membentuk lingakaran kecil.
  10. Lalu, tuangkan adonan pancake warna putih ke atas adonan coklat tadi membentuk adonan bulat pipih yang lebih besar.
  11. Tunggu sekitar 2 menit hingga permukaan pancake tempat bergelembung dan tepinya mulai mengering. Kemudian balik adonan dan tunggu lagi sekitar 2 menit hingga pancake matang dan berwarna kecoklatan lalu angkat. Sisa adonan lain, lakukan hal yang sama sampai habis.
  12. Lalu, untuk membuat saus atau topping untuk pancake, langkah pertama panaskan susu cair di atas api kecil, lalu tambahkan maizena yang telah dilarutkan dalam air.
  13. Kemudian, tambahkan gula pasir dan aduk lagi perlahan sampai rata dan mengental lalu sisihkan.
  14. Di tempat terpisah, kocok cream cheese menggunakan mixer sampai lembut. Lalu tambahkan keju cheddar yang telah diparut dan aduk perlahan sampai rata.
  15. Lalu campurkan adonan susu yang telah mengental bersama dengan campuran adonan keju.
  16. Topping yang sudah jadi lalu bisa disiramkan di atas pancake dan pancke pancious spesial Anda pun siap untuk dinikmati.

Bagaimana resep pancake pancious ini? Tak terlalu sukar bukan? Tunggu apa lagi untuk mencobanya? Selamat mencoba dan selamat berkreasi ya.

Leave a reply "Cara Membuat Resep Pancake Pancious Coco Berry Mocca With Almond"

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rating*