Resep kue tart ulang tahun cara membuat chocolate coffee cream cake variasi yang lembut sederhana kukus anak perempuan mini enak forzen untuk pacar ny liem pernikahan dapur cokelat laki unik lucu

Membuat Kue Tart Ulang Tahun Bertema Coffee Choco Cake

Membuat kue tart ulang tahun bisa jadi suatu pekerjaan yang menyenangkan bukan? Apalagi, kalau kue yang tengah Anda siapkan adalah hadiah spesial untuk orang yang spesial pula. Kalau begitu, Anda pun tak boleh gagal dalam membuatnya.

Nah, berikut ini ada resep kue tart ulang tahun yang siap untuk menemani Anda menjalankan misi Anda. Penasaran seperti apa resepnya? Ini dia resep Coffee Choco Cake yang super istimewa.

Bahan yang diperlukan untuk membuat Coffee Choco Cake :

Bahan untuk cake :

  • 100 gram tepung terigu protein rendah
  • 15 gram tepung maizena
  • 80 gram minyak goreng
  • 60 ml susu cair
  • ½ sendok makan kopi bubuk instan (aurtkan dalam 1 sendok teh air panas)
  • ½ sendok teh baking powder
  • 1 butir telur (kocok lepas)
  • 3 butir kuning telur (kocok lepas)
  • 5 butir putih telur
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh cream of tartar
  • 85 gram gula pasir

Bahan untuk topping :

  • 125 ml krim kental
  • 2 sendok teh kopi bubuk instan (larutkan dalam 1 sendok teh air panas)
  • 200 gram dark cooking chocolate (potong kecil – kecil)
  • Bahan untuk hiasan :
  • Blueberry (sesuai selera)
  • Raspberry (sesuai selera)
  • Kiwi (sesuai selera)

Cara untuk membuat Coffee Choco Cake :

Cara membuat cake :

  • Pertama – tama, siapkan minyak goreng, larutan kopi serta susu cair, lalu rebus di atas api sedang sambil terus diaduk hingga rata. Masak hingga mendidih, jika sudah, matikan api dan biarkan hangat. Selanjutnya, tambahkan telur, aduk kembali sampai rata, lalu sisihkan.
  • Kemudian, siapkan tepung terigu, tepung maizena dan baking powder, campur rata lalu ayak bersama – sama.
  • Kemudian, tuangkan campuran minyak tadi ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit, sambil diaduk perlahan.
  • Lanjutkan dengan menambahkan kuning telur, lalu aduk rata dan sisihkan kembali.
  • Di tempat terpisah, kocok putih telur, garam serta cream of tartar sampai adonan setengah mengembang.
  • Lalu tambahkan dengan gula pasir sedikit demi sedikit sambil adonan tetap dikocok dengan menggunakan mixer hingga adonan mengembang.
  • Selanjutnya, tuang adonan putih telur ini sedikit dulu ke dalam campuran tepung terigu tadi. Aduk kembali hingga rata.
  • Jika sudah, tuangkan kembali adonan campuran tepung terigu ini ke dalam adonan putih telur. Tuangkan sedikit demi sedikit saja sambil diaduk perlahan hingga semua bahan tercampur rata.
  • Selanjutnya, siapkan loyang ukuran tanggung dan alasi dengan kertas roti, tanpa harus diolesi mentega terlebih dahulu.
  • Tuangkan adonan ke dalam loyang tersebut lalu panggang di dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180 derajat celcius dalam waktu 25 menit atau hingga kue cake matang.

Cara membuat topping :

  • Pertama – tama, krim kental dipanaskan. Lalu, tambahkan dengan air kopi dan dark cooking chocolate. Aduk lagi sampai larut.
  • Jika sudah, maka Anda bisa langsung menyiramkan topping ini ke atas cake yang sudah matang. Dan tunggu hingga dingin. Kemudian, jangan lupa pula menghiasinya dengan aneka hiasan blueberry, raspberry, atau kiwi sesuai selera Anda.

Dan kue Coffee Choco Cake spesial ulang tahun Anda pun sudah siap untuk dipamerkan. Cukup mudah bukan? Meski prosesnya memang agak panjang, tapi nampaknya tak terlalu sulit untuk membuat kue tart ulang tahun yang sukses.

Ya, resep kue tart ulang tahun kali ini memiliki tingkat kesuksesan yang lumayan tinggi loh. Tak peduli kalau pun Anda bukan seorang professional sekalipun. Yang terpenting, ikut resepnya dan berkreasilah sesuai dengan kegemaran Anda.

Penasaran dengan resep Coffee Choco Cake satu ini? Tunggu apa lagi? Selamat mencoba dan selamat berkreasi.

Leave a reply "Resep Kue Tart Ulang Tahun : Cara Membuat Chocolate Coffee Cream Cake Variasi Yang Lembut"

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rating*