Resep kue pancake coklat sederhana simple mudah enak tanpa isi durian pisang keju rainbow membuat rasa medan basah duren ubi jalar kentang praktis bahan cara buat pandan bikin masak pembuatan

Resep Spesial Pancake dengan Topping Aneka Rasa

Pancake bisa dikatakan sebuah kue yang cukup istimewa. Kue yang identik dengan rasa orang barat ini sepertinya juga bisa bersahabat dengan lidah orang Indonesia. Buktinya, tak sedikit juga masyarakat Indonesia yang kini begitu menggemari aneka hidangan pancake.

Rasa pancake memang cukup bersahabat bagi lidah siapa pun. Ini karena pancake pada dasarnya memiliki rasa yang cukup plain, sedikit gurih dan sedikit manis. Jadi, pancake ini pun bisa cocok untuk dipadukan dengan aneka jenis rasa lain.

Ya, pancake memang tidak hanya sekedar kue kosong. Di atasnya, biasanya ada tambahan aneka rasa topping menarik. Nah, pada topping pancake ini lah biasanya rasa lezat dan istimewa lebih muncul dan lebih terasa.

Tekstur pancake yang lembut dan kuenya yang cukup tebal membuat pancake bisa jadi pengganjal perut yang tepat disaat lapar. Ya, meskipun pancake hanya sebuah hidangan kue ringan yang sering dijadikan camilan saja, tapi pancake ini cukup mengenyangkan juga.

Bagaimana? Tertarik untuk menjajal seperti apa kelezatan pancake? Buat saja sendiri pancake istimewa sesuai kesukaan Anda. Nah, kalau Anda belum pernah membuatnya, Anda bisa mengikuti panduan para resep kue pancake berikut ini.

Resep kue pancake ini dibuat dengan aneka rasa topping menarik. Anda bisa menambahkan sesuai selera atau mengurangi rasa topping yang mungkin tidak Anda sukai.

Bahan yang diperlukan untuk membuat pancake aneka rasa :

  • 200 gram tepung terigu
  • 40 gram tepung maizena
  • 3 butir kuning telur
  • 2 butir putih tulur
  • 2 sendok teh baking powder (Double Acting)
  • 50 gram sendok makan margarin (lelehkan)
  • 3 sendok makan gula pasir (jika ada yang butirannya kecil – kecil)
  • 350 ml susu cair (plain taste)
  • 2 sendok makan susu bubuk rasa vanila
  • ½ sendok teh garam

Bahan untuk topping :

  • 30 gram white cooking chocolate (serut dan dinginkan dalam lemari es)
  • 30 gram dark cooking chocolate (serut dan dinginkan dalam lemari es)
  • 30 gram keju cheddar (parut halus)
  • 7 buah kismis (cacah kecil)

Cara untuk membuat pancake aneka rasa :

  • Pertama – tama, campurkan susu cair plain taste, susu bubuk, dan kuning telur dalam satu wadah, lalu aduk rata dan sisihkan.
  • Selanjutnya, masukkan margarin yang telah dilelehkan ke dalam campuran susu, aduk lagi hingga rata dan sisihkan.
  • Di wadah terpisah, siapkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder double acting dan gula pasir, campurkan dalam satu wadah dan aduk sampai rata pelan – pelan saja.
  • Kemudian, tuangkan campuran susu dan margarin ke dalam adonan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan sampai rata.
  • Lalu, di wadah terpisah, kocok putih telur dan garam dengan mixer sampai kaku dan mengembang.
  • Selanjutnya, masukkan adonan putih telur yang telah dikocok ke dalam adonan tepung tadi sedikit demi sedikit sambil duaduk perlahan sampai rata.
  • Lalu, diamkan sejenak adonan sekitar 20 menit.
  • Selanjutnya, panaskan wajan datar anti lengket di atas api kecil dan olesilah dengan margarin.
  • Jangan lupa mulai siapkan juga bahan untuk taburan topping pancakenya.
  • Setelah wajan mulai panas, tuangkan adonan sekitar 3 sendok makan secara perlahan hingga membentuk bulat.
  • Tunggu hingga mulai mengental, kemudian, taburkan aneka topping tadi sedikit demi sedikit di atas pancake. Taburkan secara rapi dalam lima bagian. Tunggu hingga
  • Tunggu lagi sekitar 30 detik, lalu balik pancake dan tunggu lagi sampai matang atau sekitar 1 menit.
  • Jika sudah matang, angkat dan pancake istimewa aneka topping pun siap untuk dinikmati.

Leave a reply "Resep Kue Pancake Coklat Sederhana Simple Mudah Enak Tanpa Isi Durian Pisang Keju Rainbow"

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rating*