Cara membuat kue tart ulang tahun oven tanpa kukus coklat black forest yang mudah mini pernikahan anak youtube dapur cokelat unik sederhana resep frozen lucu laki perempuan

Buat Kue Tart Ulang Tahun Anda jadi Super Istimewa dan Menarik dengan Praline Cake

Kue tart ulang tahun sepertinya memang tak pernah abesn dalam setiap perayaan pesta ulang tahun ya. Untuk hari spesial seperti itu, Anda tentu juga perlu kue yang benar – benar spesial.

Nah, agar lebih spesial, Anda bisa loh membuat sendiri kue tart ulang tahun Anda. Tertarik? Ikut langkah cara membuat kue tart ulang tahun yang istimewa berikut ini ya. Resep kue ulang tahun kali ini adalah chocolate praline cake.

Bahan yang diperlukan untuk membuat chocolate praline cake :

Bahan untuk cake :

  • 12 butir kuning telur
  • 3 butir putih telur
  • 150 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram coklat bubuk
  • 20 gram susu bubuk
  • ½ sendok teh baking powder
  • 150 gram mentega tawar (cairkan)
  • 2 sendok teh pasta coklat

Bahan untuk topping dan hiasan :

  • 250 ml krim kental (bagi dua bagian)
  • 200 gram dark cooking chocolate (175 gram dipotong – potong, 25 gram di serut)
  • 200 gram white cooking chocolate (175 gram dipotong – potong, 25 gram di serut)
  • Aneka praline siap pakai (sesuai selera dan tema)

Cara membuat chocolate praline cake :

Cara untuk membuat filling coklat :

  • Pertama – tama, krim kental dipanaskan. Lalu, bagi dua krim ini sama rata. Satu bagiannya ditambah dengan potongan dark cooking chocolate, dan satu bagian yang lain tambahkan dengan potongan white cooking chocolate.
  • Aduk masing – masing adonan hingga larut, lalu simpan terlebih dahulu dalam lemari es. Setelah didinginkan sekitar 30 menit atau lebih, ambil adonan filling ini lalu kocok sampai mengembang. Sisihkan.

Cara membuat cake :

  • Langkah pertama, kocoklah gula pasir bersama dengan telur menggunakan mixer hingga membentuk adonan yang mengembang dan lembut.
  • Selanjutnya, tambahkan tepung terigu ke dalamnya sambil diayak. Masukkan sedikit demi sedikit saja sambil diaduk perlahan.
  • Masukkan juga baking powder dan susu bubuk dan aduk kembali secara perlahan sampai tercampur rata.
  • Lalu, masukkan mentega tawar yang telah dilelehkan ke dalam adonan. Tuangkan sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Masukkan juga pasta coklat dan aduk rata.
  • Tuangkan adonan ini dalam dua buah loyang yang diameternya 20 cm dan tinggi 4 cm. Sebelum menuangkan adonan ke dalamnya, olesi dulu masing – masing loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.
  • Kemudian, masukkan dalam oven yang telah dipanaskan dan panggan pada suhu 190 derajat celcius selama 20 menit atau hingga kue cake matang.
  • Jika cake sudah matang, belah masing – masing cake menjadi dua bagian secara horizontal. Lalu, siapkan bahan untuk filling dan hiasan.
  • Pertama, ambil satu lembar cake, lalu olesi seluruh permukaan bagian atas dengan bahan filling coklat, lalu tumpukkan dengan satu lembar cake yang lain.
  • Selanjutnya, olesi dengan bahan filling putih dan tumpukkan lagi dengan satu lembar cake lain, lakukan berulang dengan filling berselang seling.
  • Sisa bahan filling kemudian digunakan untuk menutupi seluruh bagian dari cake. Anda bisa memvariasikan warna tart atau filling putih dan coklat sesuai selera. Untuk mengolesnya, Anda bisa menggunakan solet atau dengan plastik semprot segitiga yang ujungnya diberi spuit.
  • Terakhir, pasangkan praline – praline siap pakai di atas cake Anda dan chocolate praline cake Anda pun siap untuk dipamerkan.

Okay, selesai sudah panduan cara membuat kue tart ulang tahun super istimewa untuk hari Anda yang juga istimewa. Selamat mencoba dan selamat berkreasi ya.

Leave a reply "Cara Membuat Kue Tart Ulang Tahun Oven Tanpa Kukus Coklat Black Forest Yang Mudah Mini"

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rating*