Cara membuat es lilin kacang hijau santan yang lembut tanpa gula merah pembuatan untuk dijual buat mambo empuk enak pop ice susu coklat pelangi oreo sirup rujak goreng dan resep rasa kelapa muda

Es Lilin Cantik dan Mudah untuk Dibuat

Menikmati es adalah kegemaran tersendiri bagi banyak orang. Apalagi, ketika cuaca sedang panas di bawah teriknya sang mentari. Bagi Anda pecinta es generasi lama, Anda tentu pernah mendengar es lilin bukan? Ya, dulu, es lilin sempat sangat populer.

Penggemar es lilin pun sangat banyak. Mulai dari anak – anak hingga orang dewasa. Seiring waktu, nama es lilin mulai meredup, tapi, penggemar es lilin sepertinya masih banyak juga yang tetap setia ya.

Sayangnya, menemukan es lilin memang tak mudah, apalagi di kota – kota besar. Di supermarket atau minimarket memang tak menjual es lilin. Di pinggiran jalan pun lebih banyak yang menjual es juice daripada es ilin.

Bagi Anda yang ingin bernostalgia dengan es lilin, kenapa tak mencoba membuatnya sendiri? Lagipula, cara membuat es lilin pun sangat sederhana dan tak membutuhkan waktu lama. Cukup siapkan aneka bahan es, plastik es kecil, serta tali untuk pengikatnya.

Nah, berikut ini ada panduan cara membuat es lilin yang mudah dan juga cantik. Ada resep es lilin kacang hijau juga es lilin kelapa segar. Tertarik? Selamat mencoba dan selamat berkreasi ya.

A. Es lilin kacang hijau

Bahan yang diperlukan untuk membuat es lilin kacang hijau :

  • ½ ons kacang hijau
  • 5 lembar daun pandan
  • 3 liter air mineral (air yang sudah matang)
  • 1 liter santan dari ½ butir kelapa
  • 100 gram gula pasir

Langkah untuk membuat es lilin kacang hijau :

  • Untuk membuatnya, langkah pertama adalah menyiapkan kacang hijau, dan rebus sampai empuk. Angkat dan tiriskan. Agar lebih empuk, kacang hijau bisa direndam dulu beberapa jam sebelum direbus.
  • Lalu, siapkan air dan rebus hingga mendidih.
  • Lalu, tuangkan kacang hijau yang sudah ditiriskan dan telah empuk tadi ke dalam air yang mendidih.
  • Tambahkan lembaran daun pandan ke dalamnya, gula pasir serta tuangkan juga santan kelapa yang ada.
  • Masak di atas api kecil sembari terus diaduk sampai mendidih.
  • Setelah mendidih, matikan api dan tunggu hingga dingin.
  • Setelah adonan kacang hijau matang, lalu masukkan ke dalam kemasan plastik tebal kecil sampai hampir penuh, kemudian ikat ujungnya dengan karet atau tali raffia. Pastikan untuk mengikatnya sampai kencang.
  • Masukkan dalam freezer dan diamkan sekitar 6 jam sampai menjadi beku. Es lilin kacang hijau nan lezat pun siap untuk dinikmati.

B. Es lilin kelapa segar

Bahan yang diperlukan untuk membuat es lilin kelapa segar :

  • 100 gram susu bubuk
  • 1 liter santan kelapa
  • 5 lembar daun pandan
  • 3 liter air mineral
  • 100 gram gula pasir
  • 250 gram daging buah kelapa muda

Langkah untuk membuat es lilin kelapa segar :

  • Langkah pertama, campurkan air dan gula pasir lalu rebus sampai mendidih.
  • Selanjutnya, tambahkan daun pandan.
  • Lalu, tuangkan santan kelapa dan masak di atas api kecil sembari diaduk perlahan hingga mendidih, matika api.
  • Lalu masukkan susu bubuk dan aduk lagi sampai rata tunggu hingga dingin.
  • Siapkan kelapa muda dan serut dagingnya panjang kecil.
  • Setelah benar – benar dingin, tuangkan daging kelapa muda dan aduk sampai rata.
  • Lalu, siapkan plastik es kecil dan masukkan bahan es kelapa ini ke dalamnya sampai penuh, lalu ikat ujungnya dengan karet atau tali raffia. Pastikan mengikatnya sampai kencang agar tidak lepas.
  • Masukkan es ini ke dalam freezer dan tunggu beberapa jam sampai membeku dan es lilin kelapa segar buatan Anda pun siap untuk disantap.

Leave a reply "Cara Membuat Es Lilin Kacang Hijau Santan Yang Lembut Tanpa Gula Merah dan Resep Rasa Kelapa Muda"

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rating*