Cara bikin es krim dari buah alpukat ice cream green tea diamond sendiri manual tanpa mesin mangga melon pisang sederhana resep membuat goreng oreo coklat pondan pot

Panduan Membuat Es Krim Istimewa

Bagi para pecinta es krim, tahukah kamu kalau cara bikin es krim itu pada dasarnya cukup mudah. Malahan, bisa dibilang sangat mudah jika kamu tahu caranya. Tak perlu menjadi seorang professional dan juga tak perlu mesin pembuat es krim, dan kamu pun sudah bisa menikmati es krim buatan sendiri.

Penasaran? Berikut ini ada panduan cara bikin es krim yang istimewa untuk Anda. Resep pertama untuk para pecinta green tea yang menyegarkan dan resep kedua spesial untuk para pecinta buah alpukat yang super lezat.

Membuat es krim ini sama sekali tidak sulit. Hanya saja, kamu memang akan memerlukan waktu yang cukup panjang karena harus melalui proses pembekuan dengan menggunakan freezer di lemari es.

A. Es Krim Green Tea Istimewa

Bahan yang diperlukan untuk membuat es krim green tea istimewa :

  • 250 gram whipped cream / cream kental
  • 250 ml susu cair
  • 2 butir kuning telur
  • 6 sendok makan gula halus
  • 1 sendok makan tepung maizena (larutkan dengan 3 sendok makan air)
  • 2 sendok makan bubuk green tea (larutkan dengan 100 ml air hangat)

Cara membuat es krim green tea istimewa :

  • Langkah pertama untuk membuat es krim green tea yang istimewa ini adalah dengan menyiapkan kuning telur. Kocok kuning telur ini dengan mixer. Sembari dikocok dengan mixer, tuangkan gula halus sedikit demi sedikit. Kocok hingga mengembang dan berwarna pucat.
  • Kemudian, tambahkan larutan maizena ke dalamnya, dan kocok lagi menggunakan mixer dengan kecepatan sedang.
  • Lalu, di panci terpisah, panaskan susu cair tapi jangan sampai mendidih.
  • Lalu, ambil 1/3 bagian dari susu cair tersebut dan tuangkan dalam campuran telur tadi, kemudian kocok sampai tercampur rata.
  • Selanjutnya, tuangkan green tea bubuk yang telah dilarutkan dan aduk lagi sampai tercampur rata.
  • Setelah tercampur rata, tuangkan ke dalam sisa susu cair hangat tadi kemudian panaskan di atas api kecil sambil terus diaduk.
  • Ketika adonan hampir mendidih, matikan api, lalu aduk terus sampai mulai dingin.
  • Jika adonan sudah dingin, tuangkan krim kental ke dalamnya dan aduk lagi sampai tercampur rata.
  • Lalu, masukkan adonan es krim ke dalam freezer.
  • Setelah 2 jam, ambil adonan es krim, lalu kocok dengan mixer sekitar 5 menit. Lalu masukkan lagi ke dalam freezer. Ulangi lagi mengocok adonan sebanyak 4 hingga 4 kali sampai es krim lembut.

B. Es Krim Alpukat Spesial

Bahan yang diperlukan untuk membuat es krim alpukat spesial :

  • 1 kg daging alpukat
  • 120 ml susu kental manis
  • 1 liter air mineral
  • 1 sendok makan sp

Cara membuat es krim alpukat spesial :

  • Untuk membuat es krim aplukat, pertama ambil daging alpukatnya.
  • Selanjutnya, daging alpukat dicampur dengan susu kental manis dan air mineral, lalu blender sampai tercampur rata dan lembut.
  • Setelah tercampur rata, tuangkan campuran ini ke dalam wadah dan masukkan ke dalam freezer dengan suhu sangat rendah. Tunggu sampai 4 hingga 5 jam.
  • Setelah itu, ambil adonan dan tambahkan dengan sp, lalu kocok dengan menggunakan mixer dengan kecepatan rendah dan perlahan naikkan kecepatan mixer sampai tinggi. Kocok terus selama 20 hingga 30 menit sampai benar – benar lembut.
  • Selanjutnya, tuangkan ke dalam cup – cup kecil dan masukkan lagi ke dalam freezer lalu tunggu hingga es krim alpukat membeku.

Bagaiman kedua resep es krim yang telah disampaikan dalam artikel ini? Mudah bukan? Selamat mencoba dan selamat berkreasi ya.

Leave a reply "Cara Bikin Es Krim Dari Buah Alpukat dan Ice Cream Green Tea Diamond Sendiri Manual Tanpa Mesin"

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rating*