3 Resep masakan buka puasa ramadhan dan sahur praktis murah meriah sederhana menu makanan untuk minuman takjil kue sebulan diet 2017 berbuka lezat sehat mudah enak cemilan es hidangan

Cara Membuat Menu Masakan Untuk Buka Puasa Praktis Sederhana Murah

Di Bulan penuh berkah tentunya kita selalu menantikan makanan yang segar-segar saat berbuka nanti. Berbuka puasa menjadi momen yang sangat istimewa apalagi ketika bersama keluarga tercinta. Maka, kita harus menyajikan sebuah hidangan yang sangat spesial saat berbuka nanti.

Ada banyak sekali menu berbuka yang bisa kita sajikan bersama keluarga tanpa harus menyajikan sebuah hidangan yang mahal ataupun mewah. Anda juga tak usah khawatir, karena kami akan memberikan berbagai resep masakan saat berbuka puasa dimulai dari takjil hingga menu makanan berat.

Nah, apa saja resep masakan buka puasa yang sederhana dan praktis? Yuk, kita simak resepnya di bawah ini.

1. Resep Kolak Pisang dan Kolang Kaling

Nah, resep yang pertama adalah resep takjil yang sangat populer sebagai menu makanan yang wajib disediakan saat berbuka nanti, yaitu kolak pisang dan kolang-kaling. Perpaduan kolang-kaling dalam kolak pisang menambah aroma tersendiri, sehingga kolak menjadi lebih nikmat saat berbuka puasa.

Tak hanya itu, kolang-kaling juga bermanfaat untuk menjaga sistem pencernaan tubuh terutama ketika kita berpuasa. Ingin tahu resep masakan buka puasa untuk takjil ini?

Bahan-bahan yang digunakan :
• 100 gram kolang-kaling, potong menjadi 2 bagian
• 3 buah pisang, potong serong (jangan terlalu tipis)
• 250 cc santan kelapa kental
• 2 lebar daun pandan atau secukupnya, ikat
• 250 gram gula merah
• garam secukupnya
• 2 sdm gula pasir
• 100 gram ubi merah
• vanila secukupnya

Cara membuat kolak pisang dan kolang-kaling :
1. Masukan terlebih dahulu gula merah, santan, daun pandan, garam dan vanilla secukupnya ke dalam panci, lalu nyalakan kompor dan didihkan.
2. Aduk secara perlahan dengan teratur supaya santan tidak pecah.
3. Masukan kolang-kaling, pisag lalu ubi merah, aduk secara perlahan sampai mendidih dan matang.
4. Setelah semua bahan matang, angkat lalu sajikan saat berbuka.

2. Resep Ikan Nila Goreng Sambal Kecap

Resep ikan nila goreng sambal kecap sangat cocok disajikan setelah berbuka puasa sebagai teman nasi. Nah, untuk membuat resep masakan buka puasa praktis ini, kita lihat berikut ini.

Bahan-bahan yang digunakan :
• 500 gram ikan Nila
• minyak goreng secukupnya
• 1 sdm air perasan jeruk nipis

Bumbu yang dihaluskan :
• 1 ruas jahe
• 2 cm kunyit, bakar
• 2 siung bawang putih, bakar
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt garam

Bumbu untuk sambal kecap :
• 2 siung bawang merah
• 3 siung berang putih
• kecap manis secukupnya
• 7 buah cabe rawit
• 2 buah cabe merah
• 2 sdm air perasan jeruk nipis

Cara membuat :
1. Bersihkan terlebih dahulu ikan nila, keluarkan isinya, lumuri dengan air perasan jeruk nipis, diamkan beberapa menit. Lalu cuci lagi hingga bersih.
2. Setelah bersih, lumuri daging ikan menggunakan bumbu halus sampai merata, lalu diamkan hingga bumbu meresap, kira-kira 30 menitan.
3. Panaskan minyak dala wajan, lalu goreng ikan Nila sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan.
4. Untuk membuat sambalnya, haluskan semua bumbu sambal kecap dan tambahkan dengan air perasan jeruk nipis dan kecap manis, lalu aduk sampai merata.

3. Resep Sop Buah Untuk Buka Puasa

Sop buah merupakan menu yang segar dan cocok disajikan saat berbuka puasa. Selain menambah kesegaran, juga mampu menghilangkan dahaga selama seharian berpuasa. Untuk membuat resep takjil ini, yuk kita simak ulasannya!

Bahan-bahan yang digunakan :
• 100 gram nanas, potong kecil
• 100 gram semangka merah, potong dadu
• 100 gram pepaya, potong dadu
• 100 gram melon, potong adu
• 500 gram es serut
• 100 gram anggur, belah dua
• 5 sdm sirup vanili
• 1 liter air
• 100 ml susu kental manis

Cara membuat :
1. Siapkan cup saji untuk sip buah.
2. Lalu simpan atau taruh nanas, melon, nanas, pepaya, anggur dan semangka ke dalam cup.
3. Dalam tempat lain, campurkan susu kental manis dan air, lalu aduk sampai merata.
4. Setelah itu, tuangkan campuran susu dan air tadi ke dalam buah-buahan yang ada di cup.
5. Tambahkan dengan sirup vanili dan es serut. Sajikan segera saat berbuka.

Itulah berbagai resep masakan buka puasa baik untuk takjilnya maupun untuk menu makanan berat. Selamat mencoba dan selamat berpuasa ya!

  1. author

    prabowo9 months ago

    Yang butuh bibit Cincau buat bikin es, bisa hubungi kami di chasiapro@gmail.com Siap kirim ke seluruh Indonesia. @Trims Prabowo JOgja

Leave a reply "3 Resep Masakan Buka Puasa Ramadhan dan Sahur Praktis Murah Meriah – Menu Makanan Sederhana 2017"

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Rating*